Esta cartilla, diseñada como manual práctico del programa «Caminar Campesino», es una herramienta completa que guía a las familias campesinas en el desarrollo y fortalecimiento de sus proyectos agrícolas y pecuarios.
Temas clave incluidos:
- Producción Agrícola: Estrategias para maximizar los recursos del campo y obtener mejores cosechas.
- Clasificación de Hortalizas: Conocimientos básicos sobre tipos de hortalizas y sus beneficios en la alimentación y cultivo.
- Las Semillas: Orientación sobre selección y tratamiento de semillas para obtener plantas más resistentes y productivas.
- Prácticas Culturales: Métodos de cultivo sostenibles que respetan y enriquecen el suelo.
- Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades: Técnicas de control natural para proteger los cultivos sin afectar el medio ambiente.
- Producción Pecuaria: Buenas prácticas para la cría y cuidado de animales, contribuyendo a una producción pecuaria responsable y eficiente.
Esta guía busca no solo mejorar la productividad, sino también promover prácticas sostenibles que fortalezcan la autosuficiencia y el cuidado del territorio.